Логотип
Вкусные кулинарные рецепты с фотографиями готовых блюд и пошаговыми инструкциями.

Шашлык из индейки с овощами

Время приготовления:   ожидание 3 часа Порций: 6  

Ингредиенты:

  • 2 кг филе индейки
  • 3 сладких перца
  • 2 баклажана
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • соль, перец
  • 1 ст. л. смеси прованских трав
  • 200 мл яблочного уксуса

Способ приготовления:


  1. Помидоры вымыть. Лук очистить.
  2. Помидоры и лук взбить блендером до состояния пюре.
  3. Добавить соль, перец по вкусу, прованские травы и уксус.
  4. Хорошо перемешать полученный соус.
  5. Филе индейки вымыть, обтереть бумажным полотенцем нарезать порционными кусочками и залить соусом.
  6. 0ставить мариноваться на 3 ч. Сладкий перец очистить от плодоножек и семян. Перец нарезать средними кусочками.
  7. Баклажан вымыть и также нарезать средними кусочками.
  8. На шампуры нанизать кусочки индейки, чередуя с кусочками овощей. Жарить шашлыки из индейки над раскаленными углями, периодически переворачивая, до готовности.
  9. К столу шашлык подавать со свежими овощами, зеленью и соусом.
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шашлык из индейки с овощами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Елена adianon Виктория Oleg_TST Ольга Наталия Анна Пяткина бабайка Сергей Анна Диана Оля Евгения Шахова Рита Юлли Abaev admin Екатерина Нелля Елена