Логотип
Вкусные кулинарные рецепты с фотографиями готовых блюд и пошаговыми инструкциями.

Салат зимний Ароматный

Время приготовления:   Порций:  

Пикантный и ароматный салат напомнит в морозные зимние вечера о красках лета.

Ингредиенты:

  • 9-12 шт. томатов
  • 9-12 шт. красного сладкого перца
  • 9-12 шт. баклажанов
  • 9 шт. репчатого лука
  • 1 шт. жгучего перца
  • 1 головка чеснока
  • 200 гр. сахара
  • 200 мл уксуса 9%
  • 1 стакан растительного масла
  • 1-2 ст. л. соли


  • Тщательно с содой промыть банки. Банки и крышки простелиризовать.
  • Очистить лук и чеснок.
  • Овощи помыть, сладкий и жгучий перец очистить от семян.
  • Порезать на дольки репчатый лук, перец, помидоры, баклажаны. Чеснок измельчить.
  • Для маринада в 1 л очищенной воды добавить сахар, соль, растительное масло и уксус. Довести до кипения и проварить 5-10 минут.
  • Уложить овощи в эмалированную кастрюлю, залить маринадом и проварить около 20 минут
  • Готовый салат разложить по банкам и закатать
Метки записи:   ,
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат зимний Ароматный"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Елена adianon Виктория Oleg_TST Ольга Наталия Анна Пяткина бабайка Сергей Анна Диана Оля Евгения Шахова Рита Юлли Abaev admin Екатерина Нелля Елена