Логотип
Вкусные кулинарные рецепты с фотографиями готовых блюд и пошаговыми инструкциями.

Салат из спаржи со свининой и шпинатом

Время приготовления:   25 минут Порций: 3  

salat-iz-sparzhi-so-svininoj-i-shpinatom

Ингредиенты:

  • 300 г - зеленой спаржи
  • 200 г - сырокопченой молодой свинины
  • 150 г - шпината
  • 2 ст. л. - растительного масла
  • 5 ст. л. - сливок
  • 2 ст. л. - грейпфрутового сока
  • белый перец, сахар, соль по вкусу

Способ приготовления:


Спаржу вымойте, просушите и очистите, обрежьте жесткие концы. Светлую нижнюю часть стеблей нарежьте кусочками длиной 5 см и варите на слабом огне 15 минут. Готовую спаржу выложите в дуршлаг и дайте воде стечь. Затем нарежьте стебли вдоль, а свинину — широкими полосками. Листья шпината положите в разогретое растительное масло и подержите там 1 минуту. Смешайте сливки с грейпфрутовым соком, приправьте солью, перцем и сахаром. Кусочки спаржи, ветчины и листья шпината выложите на тарелку и заправьте соусом.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из спаржи со свининой и шпинатом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Елена adianon Виктория Oleg_TST Ольга Наталия Анна Пяткина бабайка Сергей Анна Диана Оля Евгения Шахова Рита Юлли Abaev admin Екатерина Нелля Елена