Логотип
Вкусные кулинарные рецепты с фотографиями готовых блюд и пошаговыми инструкциями.

Мясные рулеты на углях

Время приготовления:   1 час 30 минут Порций: 8  

Вкуснейшие мясные рулеты приготовленные на углях.

Ингредиенты:

  • 3,5 кг карбонада
  • 400 г сливочного масла
  • 8 зубчиков чеснока
  • 4 пучка укропа
  • 6оо г копченого бекона
  • соль
  • перец


Свинину промыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать мясо длинными полосками толщиной 2 см. Кусочки накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить с двух сторон. Чеснок очистить и натереть на терке. Укроп вымыть, обсушить и мелко порезать. Укроп и чеснок смешать с размягченным сливочным маслом. Каждый кусочек мясо смазать тонким слоем масляной массы. Бекон нарезать пластами и разложить на свинине, свернуть в рулет. Так сделать со всеми свиными отбивными. Рулеты убрать в морозилку на 30 мин. Затем каждый рулет разрезать пополам и нанизывать на шампуры. Посыпать солью и перцем. Жарить над раскаленными углями, переворачивая, до готовности. Приятного аппетита.
Метки записи:   , ,
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Мясные рулеты на углях"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Елена adianon Виктория Oleg_TST Ольга Наталия Анна Пяткина бабайка Сергей Анна Диана Оля Евгения Шахова Рита Юлли Abaev admin Екатерина Нелля Елена