Логотип
Вкусные кулинарные рецепты с фотографиями готовых блюд и пошаговыми инструкциями.

Лимонад из щавеля

Время приготовления:   Порций:  

Нетрадиционное использование щавеля отнюдь не сделает этот напиток похожим на овощной сок или слишком кислым. Приятный на вкус и яркий — отличный вариант для детских праздников!

Ингредиенты:

  • 150 г щавеля
  • 3 ст л корня имбиря
  • 1 лимон
  • 4 ст л сахара
  • 300 мл очищенной воды
  • 1 л воды газированной

Способ приготовления:


  1. Имбирь чистим и нарезаем мелкой соломкой.
  2. Выжимаем сок из лимона.
  3. В эмалированной посуде смешиваем воду, сахар и имбирь, доводим до кипения и полчаса варим на медленном огне. Затем процеживаем и остужаем.
  4. Листья щавеля перебираем, тщательно промываем и обсушиваем. Затем пюрируем с помощью блендера.
  5. В готовое пюре добавляем 0,5 л воды, стакан имбирного сиропа и лимонный сок. Процеживаем через марлю и настаиваем в холодильнике 15 минут.
  6. Добавляем оставшиеся 0,5 л газированной воды, перемешиваем. Подаем в кувшине с большим количеством льда. Можно украсить дольками лимона.
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Лимонад из щавеля"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Елена adianon Виктория Oleg_TST Ольга Наталия Анна Пяткина бабайка Сергей Анна Диана Оля Евгения Шахова Рита Юлли Abaev admin Екатерина Нелля Елена