Куриный суп
Логотип
Вкусные кулинарные рецепты с фотографиями готовых блюд и пошаговыми инструкциями.

Куриный суп

Время приготовления:   1 час 30 минут Порций: 4  

Простейший рецепт куриного супа который готовится из минимального количества ингредиентов и не займет много времени.

Ингредиенты:

  • 1 неполный стакан риса
  • яйцо - 2 шт.
  • лимон - 2 шт.
  • соль и перец добавить по вкусу
  • зелень петрушки и укропа

Процесс приготовления:


Для начала следует хорошо промыть курицу, залить её холодной водой и варить до готовности, периодически снимая пену, чтобы бульон был прозрачным а наш суп получился вкусным. Подсолить и добавить хорошо промытый рис. Варить суп требуется до готовности риса. Далее тонкой струйкой вливайте яично-лимонный соус постоянно помешивая и стараясь, чтобы не свернулся яичный белок. Ну и перед подачей на стол не забудьте посыпать зеленью и добавить майонеза или сметаны.

Для приготовления соуса - яйца взбить в пену, постепенно добавляя лимонный сок и 2-3 ст.л. бульона.

Метки записи:   , ,
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Куриный суп"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Елена adianon Виктория Oleg_TST Ольга Наталия Анна Пяткина бабайка Сергей Анна Диана Оля Евгения Шахова Рита Юлли Abaev admin Екатерина Нелля Елена