Ингредиенты:
- кефир (3,2%) - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- пшеничная мука - 1 стакан
- сливочное масло - 3 ст. л.
- сода - 1/2 ч. л.
- уксус - 0,5 ч. л.
- ягоды любые - 0,5 стакана
- ванилин - 1 пакетик
Способ приготовления:
Сливочное масло растопить на водяной бане, муку просеять. Все ингредиенты хорошо перемешать и вылить половину теста в формочки, положить 2-3 ягодки, залить тестом. Выпекать в духовке при 180° 15-20 мин. Готовность проверить зубочисткой: воткнуть ее в кекс, если она сухая, значит, выпечку пора вынимать из духовки.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Кексы с ягодами"