Логотип
Вкусные кулинарные рецепты с фотографиями готовых блюд и пошаговыми инструкциями.

Картофельный салат с курицей

Время приготовления:   30 минут Порций: 4  

kartofelnyj-salat-s-kuricej

 

 

Ингредиенты:

  • 8 - отварных картофелин
  • 100 г - консервированной кукурузы
  • 2-3 - небольших помидора
  • 1/2 - лука-порея
  • 1 - красный болгарский перец
  • соль
  • черный молотый перец
  • 2 - куриные грудки
  • 2 - яйца
  • 4 ст. л. - муки
  • 5 ст. л. - панировочных сухарей
  • растительное масло

Способ приготовления:


  1. Картошку очистите, нарежьте кубиками и положите в салатник. Из кукурузы слейте жидкость. Вымойте и нарежьте на четвертинки помидоры.Лук-порей очистите и тонко нарежьте. Перец вымойте, очистите от семян и нарежьте кубиками.
  2. Добавьте овощи к картофелю и сбрызните растительным маслом, посолите, поперчите. Осторожно перемешайте и поставьте в холодильник.
  3. Вымойте куриные грудки, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Слегка отбейте их и посолите. Взбейте в миске яйца. Во вторую миску насыпьте муку, а в третью - сухари. Обмокните курицу сначала в яйца, затем в муку и сухари.
  4. Обжарьте грудку на растительном масле 10-15 мин. Затем выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла, и добавьте в салат. Перемешайте. Готово!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картофельный салат с курицей"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Елена adianon Виктория Oleg_TST Ольга Наталия Анна Пяткина бабайка Сергей Анна Диана Оля Евгения Шахова Рита Юлли Abaev admin Екатерина Нелля Елена