Логотип
Вкусные кулинарные рецепты с фотографиями готовых блюд и пошаговыми инструкциями.

Карпаччо из семги

Время приготовления:   10 минут Порций: 2  

karpachcho-iz-semgi

Ингредиенты:

  • 400 г - слабосоленой семги, нарезанной очень тонкими ломтиками
  •  1 - красная паприка
  • горсть фундука
  • тонкие перышки зеленого лука
  • сок лайма
  • соль
  • черный перец
  • миндальное масло

Способ приготовления:


Орехи подрумянить в сковороде без масла и крупно порубить. Лук мелко порезать. Паприку разделить пополам, удалить семена и белые пленки и нарезать мелкими кубиками. Отдельно в миске сделать заправку: сок лайма смешать с солью и черным перцем, тонкой струйкой влить миндальное масло. На тарелку красиво выложить ломтики рыбы, посыпать орехами, кубиками паприки и зеленым луком. Сбрызнуть заправкой.
Метки записи:   , ,
Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Елена adianon Виктория Oleg_TST Ольга Наталия Анна Пяткина бабайка Сергей Анна Диана Оля Евгения Шахова Рита Юлли Abaev admin Екатерина Нелля Елена