Логотип
Вкусные кулинарные рецепты с фотографиями готовых блюд и пошаговыми инструкциями.

Черника в желе из красной смородины

Время приготовления:   Порций:  

chernika-v-zhele-iz-krasnoj-smorodiny

Ингредиенты:

На 700 мл:
  • 1 стакан черники
  • 1 кг красной смородины
  • 1,2 кг сахара

Способ приготовления:


Смородину промойте и отделите ягоды от веточек. Сложите в кастрюлю, добавьте туда 1 стакан воды и доведите до кипения. После чего сразу снимите с огня. Протрите смородину через сито, оставшийся жмых хорошо выжмите через марлю, сложенную в три слоя. В смородиновый сок всыпьте сахар и перемешайте деревянной ложкой, чтобы крупинки растворились. Затем добавьте чернику и поставьте вариться на среднем огне. Постоянно мешайте желе, чтобы не подгорело. Готовьте желе 20 минут, затем разложите по стерилизованным баночкам и закатайте. Когда банки остынут-уберите их на хранение в холодильник.
Метки записи:   ,
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Черника в желе из красной смородины"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Елена adianon Виктория Oleg_TST Ольга Наталия Анна Пяткина бабайка Сергей Анна Диана Оля Евгения Шахова Рита Юлли Abaev admin Екатерина Нелля Елена